Nan Ekmek

Ekşi mayalı ekmeklerimiz  %100 Karabuğday unu ve Karabuğday ekşi mayası ve soğuk fermentasyon yöntemi ile üretilmektedir.  İçeriğinde ; Karabuğday ekşi mayası+karabuğday unu+Çankırı kaya tuzu+içme suyu bulunmaktadır. Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. Ekmeklerimizin gramajları 750 gr.dır.

Karabuğday Unu ile yapılan Karabuğday Ekşi Mayası + Karabuğday Unu + Su + Tuz + Zeytin içeren ekmeğimiz uzun süreli soğuk fermantasyon yöntemi ile üretilmiştir. Zeytinlerimiz Akhisar yöresine ait olup,endüstriyel çekirdeksiz zeytin değil ;gerekli miktarlarda en hijyen koşullarda çekirdekleri ayıklanarak...

Ekşi mayalı ekmeklerimiz  %100 Karabuğday unu ve Karabuğday ekşi mayası ve soğuk fermentasyon yöntemi ile üretilmektedir.  İçeriğinde ; Karabuğday ekşi mayası+karabuğday unu+Çankırı kaya tuzu+içme suyu+yerli ceviz içi bulunmaktadır. Cevizlerimiz, gerektiği miktarda kabuklu ceviz tarafımızdan ayıklanarak kullanılmaktadır. Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde...

Yabanmersini-ceviz-ayçekirdeği-kabak çekirdeği Karabuğday Unu ile yapılan Karabuğday Ekşi Mayası + Karabuğday Unu + Su +Tuz +Ayçekirdeği  içeren ekmeğimiz uzun süreli soğuk fermantasyon yöntemi ile üretilmiştir. Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. 750 gr (+/- 10 gr )

Ekşi mayalı ekmeklerimiz  %100 Karabuğday unu ve Karabuğday ekşi mayası ve soğuk fermentasyon yöntemi ile üretilmektedir.  İçeriğinde ; Karabuğday ekşi mayası+karabuğday unu+Çankırı kaya tuzu+içme suyu+yerli ayçekirdek içi bulunmaktadır. Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. Ekmeklerimizin gramajları 750 gr.dır.

Karabuğday Unu ile yapılan Karabuğday Ekşi Mayası + Karabuğday Unu + Su + Tuz + Ayçekirdeği  içeren ekmeğimiz uzun süreli soğuk fermantasyon yöntemi ile üretilmiştir. Yerli üretim ayçekirdeği kullanılmaktadır. Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. 750 gr (+/- 10 gr...

Ekşi Mayalı Ekmek sevmeyenlere….. Karabuğday Unu +toz maya + su + tuz  içerir. GLUTENSİZDİR Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. 650 gr (+/- 10 gr )

Ekşi Mayalı Ekmek sevmeyenlere….. Karabuğday Unu +toz maya + su + tuz + ceviz içerir. Ceviz yerli cevizdir.İhtiyaç olunan miktarlarda ayıklanarak kullanılmaktadır. GLUTENSİZDİR Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. 650 gr (+/- 10 gr )

Ekşi Mayalı Ekmek sevmeyenlere…. Karabuğday Unu +toz maya + su   içerir. GLUTENSİZDİR Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. 650 gr (+/- 10 gr )

Ekşi Mayalı Ekmek sevmeyenlere….. Klasik Ekmeklerimiz  %100 Karabuğday unu ve Klasik maya ile üretilmektedir.  İçeriğinde ; Klasik maya+karabuğday unu+Çankırı kaya tuzu+içme suyu+yerli ayçekirdek içi bulunmaktadır. Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır.

Ekşi Mayalı Ekmek sevmeyenlere….. Karabuğday Unu +toz maya + su + tuz + kabak çekirdeği içerir. Kabak çekirdeği yerli üretimdir. GLUTENSİZDİR Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. 650 gr (+/- 10 gr )

Ekşi Mayalı Ekmek sevmeyenlere….. Karabuğday Unu +toz maya + su + tuz + ayçekirdeği içerir. Ayçekirdeği yerli üretimdir. GLUTENSİZDİR Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. 650 gr (+/- 10 gr )

%100 Karabuğday unu ile üretilmekte olup içeriğinde; Karabuğday Unu, yumurta, kabartma tozu, sızma zeytinyağı, çörekotu, çankırı kaya tuzu ve bir miktar içme suyu bulunmaktadır. -Paket içeriği 200 gramdır.

Geleneksel tarifle %100 Karabuğday Unu ile üretilmiştir. İçeriğinde yumurta-yoğurt-sızma zeytinyağı-kabartma tozu-karabuğday unu-maydanoz ve tulum kırığı peynir vardır.  

Karabuğday Unu+sızma zeytinyağ+yumurta+tuz+su ve ayçekirdek içermektedir. Paket gramajı 150 gramdır. Glütensizdir.

%100 Karabuğday Unu ile üretilmiştir. Ürün içeriğinde Karabuğday Unu+Sızma Zeytinyağı+Yumurta+Şeker+Kabartma Tozu+Tarçın ve karanfil bulunmaktadır. İçerisinde 2 paket bulunmaktadır. Gluten duyarlılığı olan kişilerinde rahatlıkla tüketebileceği karabuğday unu ile tarçınlı-karanfilli kurabiye. Ürün gramajında “+”, “-” 5 gr değişiklik gösterebilir.

%100 Karabuğday Unu ile üretilmiştir. İçeriğinde Karabuğday Unu,yumurta,kabartma tozu,sızma zeytinyağı ve çankırı kaya tuzu kullanılmaktadır.

Ürün içeriğinde Karabuğday Unu+Sızma zeytinyağı+yumurta+toz şeker+kabartma tozu+kakao bulunmaktadır. Paket içeriği 250 gramdır.

Glutensiz ekmek ve ürünlerimizde kullandığımız karabuğday unu.

% 100 Karabuğday unundan üretilmiştir. İçindekiler:Karabuğday Unu, Sızma Z.yağı,Tuz,K.tozu  % 100 Karabuğday unundan üretilmiştir.   1 paket 200 gr'dır.

Kendisi de başlı başına bir radyasyon önleyici olan kaya tuzu ki büyük nükleer santrallerinin duvarları bu yüzden kaya tuzuyla yapılır, çevresel faktörler yüzünden kirlenmemiştir. Çünkü tuz yapısı itibariyle mikrop ve pislik barındırmaz. Bu yüzden dış etkenler tuzun kendisine zarar veremez....

Nevşehir'den getirttiğimiz ve ürünlerimizde kullandığımız kabak çekirdeği içini sizlerle de paylaşıyoruz. Yerli kabak çekirdeği içidir.

Glutensiz ekmek ve ürünlerimizde kullandığımız karabuğday unu.

%100 kuru üzüm ile üretilmiştir.Glutensizdir.Rafine şeker yerine tatlandırıcı olarak kullanılabilir.Ayrıca reçel yerine eşlikçi olarak da kullanılabilir.