Glütensiz Baton Karabuğday Ekmeği - Sade Klasik

Ekşi mayalı ekmeklerimiz %100 Karabuğday unu ve Karabuğday ekşi mayası ve soğuk fermantasyon yöntemiyle üretilmektedir.  İçeriğinde; Karabuğday ekşi mayası+karabuğday unu+Çankırı kaya tuzu+içme suyu bulunmaktadır. Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde kullanılmamaktadır. Ekmeklerimizin gramajları 750 gr.dır.

İçeriğinde Karabuğday Unu+soda+çankırı kaya tuzu bulunmaktadır. Üretimhanemizde sadece Karabuğday Unu kullanılmaktadır. Ürünlerimizin tümü glütensizdir. Mayasız ekmeklerimiz 750 gr.dır.

Yabanmersini-ceviz-ayçekirdeği-kabak çekirdeği Karabuğday Unu ile yapılan Karabuğday Ekşi Mayası + Karabuğday Unu + Su +Tuz +Ayçekirdeği  içeren ekmeğimiz uzun süreli soğuk fermantasyon yöntemi ile üretilmiştir. Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. 750 gr (+/- 10 gr )

Ekşi Mayalı Ekmek sevmeyenlere….. Karabuğday Unu +toz maya + su + tuz + ceviz içerir. İçerisinde kullandığımız ceviz içi ihtiyacımız kadarı kabuklu cevizden ayıklanarak kullanılmaktadır. Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır. Tüm ürünlerimiz glütensizdir. 650gr (+/- 10gr)